Home สินค้าทั่วไป Online Shopping Experiences รวมสูตรหมักหมูกระทะ อร่อยลืม ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

รวมสูตรหมักหมูกระทะ อร่อยลืม ทำง่ายไม่ยุ่งยาก

ทำหมูกระทะง่าย ๆ ด้วยหมูหมักสูตรเด็ด


ร่างกายต้องการหมูกระทะ!!! เชื่อว่าตั้งแต่กักตัวหลายคนคงจะบ่นประโยคนี้อยู่ในใจวันละล้านรอบ ก็มันอยากกินนี่หน่า แต่ก็ออกไปไหนไม่ได้ อยากกินก็อยากกิน กักตัวก็ต้องกัก โรคก็ต้องกลัว โอ้ยยย ชีวิตช่างน่าสงสาร จะให้สั่งแบบเดลิเวอรี่มาเป็นเซ็ตก็กลัวจะไม่เพียงพอต่อความต้องการ ถ้ามันยุ่งยากขนาดนั้น ก็ทำหมูกระทะกินเองซะเลยดีกว่า

แต่ถ้าพูดถึงหมูกระทะแล้ว ทีเด็ดของการกินก็คงหนีไม่พ้นพระเอกของเราอย่างเนื้อหมู เพราะ เนื้อหมูที่กินจะต้องมีความหอม นุ่ม และที่สำคัญต้องอร่อย ถึงจะฟินและกินได้ยาว ๆ วันนี้เรามีวิธีการหมักหมูเพื่อเอาไปทำหมูกระทะมาแนะนำทุกคนกัน เผื่อจะช่วยบรรเทาความอยากกินของทุกคนได้บ้าง ไปดูกันเลย

รวมสูตรหมักหมูกระทะ

สูตรหมูหมักนุ่ม

ที่มา Kamerr inter แขมร อินเตอร์

 วัตุดิบ

  • เนื้อหมู
  • ไข่ไก่
  • แป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน​
  • น้ำตาลทราย​
  • น้ำมันงา​
  • พริกไทยป่น​
  • เกลือ
  • ​ส่วนผสมทั้งหมดสามารถกะปริมาณได้ตามต้องการเลย

ส่วนวิธีทำ

  • ก็แค่ใส่เนื้อหมูและเครื่องปรุงทั้งหมดลงในชามผสม
  • จากนั้นก็เทแป้งและน้ำสะอาดตามลงไป นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  • เมื่อเสร็จแล้วก็นำเนื้อหมูไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
  • แค่นี้ทุกคนก็จะได้กินเนื้อหมูนุ่ม ๆ ฟิน ๆ กันแล้ว

เพิ่มความฟินอีกขั้น ด้วยสูตรหมักบาร์บีคิว

ที่มา Phorn_Kitchen (Pantip)

วัตถุดิบ

  • เนื้อหมู​ 500​ กรัม
  • เกลือป่น​ครึ่งช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น​ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ
  • น้ำมันพืช​ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว​ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย​ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ​ 3 ช้อนโต๊ะ
  • บรั่นดี​ 1 ช้อนโต๊ะ
  • สับปะรดหั่น​ 1 ถ้วย

วิธีทำ

  • ใส่เนื้อหมูและส่วนผสมทุกอย่างลงในชามผสม ยกเว้นสับปะรด
  • เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว ก็ใส่สับปะรดตามลงไป จากนั้นบีบเนื้อสับปะรดให้พอแหลก
  • แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที
  • ที่สำคัญไม่ควรหมักเกิน 1 ชั่วโมง เพราะ อาจจะทำให้เนื้อหมูเละได้นะจ๊ะ

สูตรหมักพริกไทยดำ ใครอยากได้ความเผ็ดอ่อน ๆ ก็ต้องลองสูตรนี้เลย

ที่มา อร่อยพุง

วัตถุดิบ

  • เนื้อสัตว์
  • รากผักชีโขลก
  • กระเทียมสับ
  • พริกไทยดำป่น
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำมันงา
  • น้ำมันหอย
  • ซอสปรุงรส

วิธีทำ

  • โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยดำให้ละเอียด
  • จากนั้นใส่เนื้อสัตว์ลงในชามผสม แล้วใส่เครื่องปรุงและส่วนผสมที่โขลกละเอียดแล้วลงไป
  • คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
  • ก็จะได้หมูพริกไทยดำกลิ่นหอม ๆ แล้วจ้า

โกอินเตอร์กันสักนิดกับ สูตรหมักหมูกระทะแบบเกาหลี

ที่มา https://www.wongnai.com/food-tips/6-ways-to-marinate-pork-for-thai-bbq

วัตถุดิบ

  • เนื้อสัตว์
  • ซีอิ๊วเกาหลีหรือคิโคแมน
  • ซอสโคชูจัง
  • น้ำมันงา
  • งาขาวคั่ว

วิธีทำ ก็ง่ายแสนง่าย เพียงแค่ใส่หมูและส่วนผสมทุกอย่างลงชามผสม คลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้ก็จะได้สูตรหมูหมักแบบเกาหลี ใครได้กินต้องเข้าใจว่าแดจังกึมทำให้กินแน่นอน

ใครอยากจะได้ทิกเจอร์เล็ก ๆ ระหว่างเคี้ยวต้องสูตรนี้เลย สูตรหมักงา

ที่มา หัดเข้าครัว (Pantip)

วัตถุดิบ

  • เนื้อสัตว์
  • เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย
  • ซอสปรุงรสต่าง ๆ
  • ผงปรุงรส
  • น้ำมันงา
  • งาขาวคั่ว

วิธีทำ

ใส่เนื้อสัตว์ลงในชามผสม แล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป จากนั้นนวดให้ไข่ไก่และผงเบคกิ้งโซดาเข้ากัน เสร็จแล้วก็นำไปแช่ตู้เย็น ทิ้งไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง ก็จะหมูหมักงานุ่ม ๆ ที่พร้อมปิ้งแล้วว

เป็นยังไงบ้างจ๊ะ แต่ละสูตรที่เอามานำเสนอน่ากินทั้งนั้นเลยใช่มั้ยหล่ะ แต่เอ๊ะ ทำหมูกระทะก็ต้องมีเตาสำหรับปิ้งย่างสิ แต่จะซื้อที่ไหนให้ได้เตาคุณภาพดี และราคาถูกดีหล่ะ ?


ซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ไหนดี ?


Lazada

Shopee

Central

Powerbuy

Topvalue

ช่วงกักตัวแบบนี้ ใครอยากกินหมูกระทะกันแบบปลอดภัย ก็สามารถเข้าไปสั่งซื้อกันได้ บอกเลยว่าแต่ละที่จัดโปรโมชันเด็ด ๆ มาให้ทุกคนแน่นอน แล้วก็อย่าลืมเอาสูตรที่เราแนะนำไปลองทำตามกันน้า รับรองว่าอร่อยจนลืมร้านหมูกระทะไปเลยย

 อ่านเพิ่มเติม:

เตาหมูกระทะมินิ หาซื้อออนไลน์ได้ที่ไหน ?

10 เตาหมูกระทะไฟฟ้าขนาดเล็ก อิ่มอร่อยฟินๆ ปีใหม่ 2020

หม้อสุกี้ ปิ้งย่าง หมูกระทะ ชาบู ยี่ห้อไหนดี ? ซื้อที่ไหน ?

Exit mobile version