อร่อยลื้มม! 10 เมนูมาม่าทำทานเองได้ที่บ้านง่ายๆ 

10 เมนูมาม่าทำตามง่ายไม่ง้อเชฟ


เพิ่งต้นเดือนเงินใครใกล้หมดขอให้ยกมือขึ้นนนน!! ก็แหม แหม แหม เล่นช้อปกันกระจายตั้งแต่ต้นเดือนแบบนี้ก็คงไม่น่าแปลกใจละมั้ง แต่ก็อย่างว่าทั้งหน้ากากอนามัย เจลล้างมือ ของกิน ของใช้ มันก็จำเป็นทั้งนั้นแหละ แล้วยิ่งช่วงนี้สถานกาณ์โควิด-19 กำลังระบาดแต่ละร้านก็ออกมาจัดโปรโมชั่นเอาใจลูกค้ากันยกใหญ่ เรามันก็คนใจง่ายด้วยสิเห็นอะไรคุ้มหน่อยก็ไม่ค่อยใช้ ก็ของมันต้องมีอะนะ

หยุดพล่ามแล้วเข้าเรื่องกันดีกว่า วันนี้เรามี 10 เมนูจากมาม่ามาฝาก ขอบอกว่าแต่ละสูตรการทำ เหมาะสำหรับทั้งคนเงินเดือนหมด เงินเดือนเหลือ เงินเดือนแบบไหนก็ทำตามได้หมด เพราะมันง่ายมากกกก เตรียมปากกาจดสูตรกันได้เลยจ้า


10 เมนูมาม่าทำทานเองได้


  1. มาม่าต้มยำกุ้งน้ำขลุกขลิก

สูตรนี้ก็ง่าย ๆ เลยจ้า แค่ใช้มาม่ารสต้มยำกุ้งของไทยก็ทำได้แล้ว

ที่มา https://food.mthai.com/food-recipe/119526.html

วัตถุดิบ

  • กุ้งสด และเครื่องเคียงอื่น ๆ ตามชอบ
  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (รสต้มยำกุ้ง)
  • ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู (บุบด้วยนะจ๊ะ) ต้นหอมซอย
  • น้ำมะนาว,น้ำปลา ,น้ำตาล,น้ำพริกเผา,มันกุ้ง และนมสด

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำในปริมาณที่ไม่มากเมื่อเดือดแล้วก็ใส่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดลงไปต้มให้หอม จากนั้นใส่น้ำพริกเผาและมันกุ้งลงไป เมื่อเดือดแล้วก็ปรุงรสได้ตามใจชอบ
  2. ลวกกุ้งในน้ำเดือดให้พอสุก แล้วพักเอาไว้
  3. ลวกเส้นมาม่าให้พอสุก จากนั้นก็ตกแต่งจานตามใจชอบ เมื่อพอใจแล้วก็เทน้ำต้มยำลงไปให้พอขลุกขลิกแค่นี้ก็ได้ฟินกับเมนูมาม่าต้มยำกุ้งน้ำขลุกขลิกแล้วจ้า

2. มาม่าต้มยำทรงเครื่อง

อันนี้จะคล้าย ๆ กับสูตรการทำมาม่าต้มยำกุ้งน้ำคลุกคลิก แต่จะต่างกันตรงที่เครื่องเคียงที่ใส่จะต้องจัดเต็ม!!

ที่มา https://food.mthai.com/food-recipe/119526.html

วัตถุดิบ

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
  • ปลาหมึก กุ้ง ลูกชิ้นปลา และอื่น ๆ ตามใจชอบ
  • ไข่ต้มยางมะตูม (อันนี้สำคัญมากเพราะจะช่วยเพิ่มความฟิน)
  • น้ำพริกเผา
  • ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีก พริกบุบ และต้นหอมซอย
  • น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาล

วิธีทำ

  1. ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำปลาหมึกไปนึ่งประมาณ 10 นาทีแล้วบั้งตามขวาง
  2. นึ่งกุ้งประมาณ1นาที (อย่านึ่งนานเกินไปเพราะจะทำให้เนื้อกุ้งแข็งแล้วจะไม่อร่อยได้)
  3. ต้มน้ำใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูดฉีกปล่อยให้เดือด
  4. จากนั้นใส่น้ำพริกเผาและพริกบุบลงไป ปรุงรสได้ตามใจชอบ

5.ใส่เส้นบะหมี่ลงไปต้มให้สุก เทใส่ชาม จัดวางเครื่องเคียงต่าง ๆ ลงไป แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วจ้า

  1. มาม่าต้มยำกุ้งคาโบนารา

แอดวานซ์ขึ้นมาอีกขั้นกับเมนูคาโบนารา ต้องเตรียมอะไรไปบ้างไปดูกัน

ที่มา https://www.catdumb.com/mama-carbonara-093/

วัตถุดิบ

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำกุ้ง
  • เชดด้าชีสแบบแผ่น
  • นมสดรสจืด

วิธีทำ

  • วางแผ่นชีสลงบนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
  • เทน้ำร้อนใส่ลงไป
  • พอเส้นเริ่มอ่อนตัวก็ใส่เครื่องปรุงและนมจืดลงไป ทั้งง่ายและอร่อยแบบนี้หาที่ไหนไม่ได้แล้วจ้า
  1. มาม่าต้มยำแห้ง

หลายคนคงจะไม่ชอบมาม่าที่มีน้ำสักเท่าไหร่ เรามาเอาใจสาวกมาม่าแห้งกันบ้าง ต้องเตรียมอะไรไปบ้างไปดูกันเลย

ที่มา https://cooking.kapook.com/view148115.html

วัตถุดิบ

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำน้ำข้น (ลวกเส้นพอสุก)
  • ผักกาดหอม
  • หมูสับ เบคอนทอดกรอบ
  • มะนาว 1 ซีก ใบมะกรูด พริกขี้หนูทุบ

วิธีทำ

1.ใส่ผักกาดหอมลงในชาม ตามด้วยเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกสุก

2.โรยหมูสับลงไป จากนั้นตามด้วยเบคอน ตกแต่งเพิ่มตามใจชอบ

3.จากนั้นตามด้วยเครื่องปรุงรสต่าง ๆ แค่นี้ก็ได้กินแล้วจ้า

  1. มาม่าเกาหลีรสเผ็ด กับไก่ม้วนหนังกรอบ

ตามมาด้วยมาม่สูตรเกาหลี ใครอยากเป็นแดจังกึมมาทางนี้เร็วววว

ที่มา https://food.mthai.com/food-recipe/119526.html

วัตถุดิบ

  • มาม่าเกาหลีรสเผ็ด
  • สะโพกไก่เลาะกระดูกไก่ออก
  • หอมซอย พริกซอย ถั่วญี่ปุ่น
  • น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และเกลือ
  • แรปสำหรับอาหาร

วิธีทำ

  1. นำสะโพกไก่มาม้วนลงบนแรปอาหาร จากนั้นผูกหัวและท้ายให้แน่น
  2. ต้มน้ำให้พอร้อนด้วยไฟอ่อน

3.จากนั้นใส่ไก่ลงไปต้มประมาณ 30-35 นาที หรือจนกว่าจะสุกแต่ต้องไม่สุกเกินไป

  1. ตั้งกระทะเมื่อกระทะร้อนแล้วก็นำไก่ลงไปทอด จากนั้นโรยเกลือให้ทั่วทอดจนหนังกรอบ แล้วพักเอาไว้
  2. ต้มน้ำให้เดือดใส่มาม่าเกาหลีลงไปลวกประมาณ 6 นาที หรือจนกว่าเส้นจะนุ่ม แล้วเทน้ำทิ้งให้เหลือไว้เล็กน้อย
  3. ใส่ซอสที่ให้มาลงไปผสมกับเส้นให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสตามชอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  4. ตักเส้นใส่ชามหั่นไก่เป็นชิ้นเท่า ๆ กัน วางลงบนเส้นโรยหน้าด้วยถั่ว ต้นหอมซอย พริกซอย

6. มาม่าเกาหลีหน้าเนื้อ

ที่มา https://food.mthai.com/food-recipe/119526.html

วัตถุดิบ

  • มาม่าเกาหลี 1 ห่อ
  • เนื้อวัวหั่นบาง ๆ
  • ต้นหอมและพริกซอย
  • หอมใหญ่หั่นเป็นแว่น กระเทียมสับ
  • น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และซีอิ๊วดำ
  • พริกไทยบด แป้งมัน น้ำมัน
  • ไข่แดง
  • น้ำส้มสายชู

วิธีทำ

  1. หมักเนื้อด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ซีอิ๊วดำ แป้งมัน จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 30 นาทีหรือทิ้งไว้ทั้งคืน
  2. เจียวกระเทียมให้หอมใส่เนื้อที่หมักลงไปผัด ใส่พริกไทย หอมใหญ่ และปรุงรสตามชอบ ผัดให้เข้ากันพักไว้
  3. ต้มน้ำให้เดือดใส่เครื่องปรุงของมาม่าลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลและน้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย ตามด้วยเส้นมาม่า ต้มจนเส้นนุ่มได้ที่

4.เทใส่ชาม ตักเนื้อวางลงบนเส้น ใส่ไข่แดงโรยหน้าด้วยต้นหอมและพริก แค่นี้ก็กินได้ละจ้า

7. มาม่าไก่เกาหลี กับเบคอนทอด

บอกไว้ก่อนว่าสูตรนี้ง่ายที่สุดแล้ววว

วัตถุดิบ

  • มาม่าไก่เกาหลี
  • เบคอนทอด
  • ผักตามใจชอบ

วิธีทำ

1.นำมาม่าไปลวกจนสุก จากนั้นตักใส่ชามพักไว้

2.จากนั้นปรุงรสด้วยเครื่องปรุง แล้วโรยด้วยเบนคอนทอดและผัก ก็เป็นอันกินได้แล้วค่าาา

8. มาม่าเกาหลี รสชีส

สำหรับมาม่าสูตรนี้ไม่ต้องทำอะไรเยอะเลย ก็แค่ต้มมาม่าแบบปกติ ถ้าใครอยากได้ชีสแบบเต็ม ๆ คำ ก็เทน้ำออกกินแบบแห้ง แค่นี้ก็ได้กินมาม่ารสชีสฟิน ๆ แล้ววววว

ที่มา http://www.easycookingmenu.com/index.php/review/review-korean-instant-noodles
  1. บะหมี่ผัดกะเพราแหนม

วัตถุดิบ

  • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
  • แหนมหมู30 กรัม
  • ใบกะเพรา พริกแห้ง แครอท กระเทียม ต้นหอม
  • น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอยหอยนางรม
  • น้ำมันพืช

วิธีทำ

  • ตั้งหม้อลวกเส้นบะหมี่จนสุก ที่สำคัญอย่าให้นิ่มจนเกินไป
  • ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน กระเทียมสับ แหนมหมู แครอทเมื่อเริ่มได้ที่ ก็ตามใบกะเพราและเส้นบะหมี่ลวก
  • จากนั้นปรุงรสชาติตามใจชอบ แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟละจ้า

10. มาม่าผัดไข่

เมนูยอดฮิตเวลาคิดอะไรไม่ออก

ที่มา TomJoke Foodtv

วัตถุดิบ

  • มาม่า 1 ห่อ
  • เนื้อหมู 100 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • พริกป่น
  • คะน้า
  • ไข่ไก่
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำตาล

วิธีทำ

1.นำมาม่าไปลวกพอสุก จากนั้นนำไปพักไว้

2.ตั้งไฟอ่อนแล้วทำไข่ลงทอดตีไข่ให้แตกออกจากกัน จากนั้นนำเส้นมาม่าลงไปผัด

3.ตามด้วยผักคะน้า แล้วปรุงรสตามใจชอบ

4.เมื่อสุกได้ที่แล้วก็พร้อมเสิร์ฟจ้า

เห็นไหมล่ะคะ ว่าแต่ละเมนูไม่ยากเลย ยิ่งช่วงนี้ว่าง ๆ ไม่มีอะไรทำ ก็ลองทำตามกันดูได้น้า บอกเลยว่าแต่ละสูตรที่นำมาฝากทุกคนวันนี้ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ จะทำกินเอง หรือจะเอาไว้ทำเป็นกิจกรรมครอบครัวก็ได้เหมือนกัน สะอาด ปลอดภัย และที่สำคัญอร่อยแน่นอน

และช่วงนี้ ทั้ง Lazada Shopee และ Shopat24 ก็ขนโปรโมชั่นมาม่ามาเอาใจลูกค้ากันด้วย ใครอยากได้มาม่าไปตุนเอาไว้ก็ไม่ควรพลาดเลยน้า

Lazada

Shopee

Shopat24

มีทั้งมาม่าไทย เกาหลี ญี่ปุ่น ใครชอบแบบไหนก็ไปเลือกซื้อกันได้ แต่ แต่ แต่ ถ้าตัดใจไม่ถูกก็เอาไปทั้ง 3 แบบเลยจ้า อร่อย ๆ ทั้งนั้น

อ่านเพิ่มเติม:

หม้อต้มมาม่าเกาหลีราคาถูก หาซื้อออนไลน์ได้ที่ไหน ?

มาม่าลังเท่าไหร่ ? ซื้อที่ไหนถูกสุด

ชี้เป้า! รวมแหล่งซื้อน้ำดื่ม ข้าวสาร อาหารแห้ง อาหารกระป๋อง ในร้านค้าออนไลน์ราคาถูก