สูตรทำขนมวันฮาโลวีนง่าย ๆ อร่อยเพลินได้บรรยากาศวันปล่อยผี

เปิดเมนูเด็ด เตรียมเข้าครัวทำขนมรับวันฮาโลวีน

ช่วงใกล้ ๆ สิ้นปีแบบนี้มีเทศกาลรอต่อคิวอยู่หลายเทศกาล วันฮาโลวีนหรือวันปล่อยผีตามความเชื่อของชาวยุโรปก็ตรงกับวันที่ 31 ตุลาคม ซึ่งเด็ก ๆ ก็จะชอบใจไปการละเล่น ได้แต่งตัวเป็นผี มีงานเลี้ยงสนุกสนาน พ่อบ้านแม่บ้านเองก็อยากเซอร์ไพรส์ด้วยเมนูพิเศษภายใต้ธีมฮาโลวีนให้ลูก ๆ ประหลาดใจ

1 คัพเค้กแม่มด

เมนูคัพเค้กเป็นเมนูยอดฮิตสำหรับเด็ก ๆ โดยคัพเค้กแม่มดจะเน้นการตกแต่งให้เหมือนกับหมวกของแม่มดและเลือกสีสันบนหน้าคัพเค้กให้เข้าธีมฮาโลวีน

วิธีทำ

• ทำคัพเค้กด้วยการตีไข่ขาวผสมกับน้ำตาลจนตั้งยอด
• จากนั้นค่อย ๆ ใส่ไข่แดงลงไปตีให้เข้ากัน แล้วจึงตามด้วยแป้งอเนกประสงค์ที่ร่อนไว้แล้วค่อย ๆ ใส่ลงไปจนได้เนื้อแป้งเนียน
• ใส่เนยละลายและนมลงไปผสมจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
• นำแป้งใส่คัพแล้วนำไปอบประมาณ 20 – 25 นาที
• ตกแต่งหน้าคัพเค้กด้วยครีม ทำจากวิปปิ้งครีมผสมสีผสมอาหาร เติมน้ำตาลเล็กน้อย ใส่ถุงบีบแล้วบีบเป็นทรงกรวย
• นำโคนไอศกรีมยอดแหลมมาวางตกแต่งแบบคว่ำลงเป็นหมวกแม่มด
• ตกแต่งหน้าหมวกด้วยครีมหรือผลไม้ตามชอบ

2 บานอฟฟี่สุสาน

เมนูบานอฟฟี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้ แล้วยังมีความอร่อยมากอีกด้วย รสชาติของบานอฟฟี่สามารถเลือกได้ตามชอบ แต่ส่วนใหญ่นิยมทำบานอฟฟี่กล้วยหอม

วิธีทำ

• บดแครกเกอร์เป็นผงหยาบ ๆ แล้วใส่ลงก้นถ้วยใส
• ชั้นที่สองสามารถใช้ครีมจากวิปปิ้งครีมผสมช็อกโกแลตหรือไมโลตามชอบ หรือจะเลือกใส่กล้วยหอมก็ได้
• ทับด้วยแครกเกอร์ป่นอีกชั้น แล้วสลับกับครีมหรือกล้วยหอม ทำสลับกันจนเต็มถ้วย
• ปิดทับด้วยแครกเกอร์หรือโอรีโอ้บด ตกแต่งด้วยเยลลี่ และคุกกี้แผ่นสี่เหลี่ยมวาดข้อความ RIP

3 ค้างคาวโอริโอ้

โอริโอ้สีดำสนิทที่รสชาติสุดอร่อยสามารถนำมาตกแต่งให้กลายเป็นค้างคาวสยายได้เข้าธีมฮาโลวีนเป็นที่สุด เป็นอีกไอเดียที่ทำได้ง่ายและอร่อยด้วย

วิธีทำ

• นำโอรีโอ้มาเอาครีมออกแล้วตัดแบ่งครึ่งเพื่อทำเป็นปีก
• นำโอรีโอ้เต็มแผ่นไปชุบช็อกโกแลต
• ปักปีกลงบนช็อกโกแลตก่อนจะแข็งตัวเพื่อเชื่อม
• เอาครีมที่เอาออกมาตัดเป็นวงกลมทำลูกตา ทำตาดำด้วยผงโกโก้

4 แอปเปิ้ลรูปปาก

ผลไม้ที่มีประโยชน์และหาซื้อได้ง่ายอย่างแอปเปิ้ลสามารถนำมาทำเป็นขนมธีมฮาโลวีนได้เช่นกัน นอกจากจะดูน่ากลัวสมความเป็นฮาโลวีนแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วิธีทำ

• นำแอปเปิ้ลมาผ่าซีกให้คล้ายรูปปากบนและปากล่างมากที่สุด
• นำคาราเมลหรือ Apple Syrup มาเคลือบในเนื้อแอปเปิ้ล
• ใส่มาร์ชเมลโล่เข้าไปให้เหมือนฟัน

5 ช็อกบอลลูกกะตา

ขนมช็อกบอลเป็นเมนูช็อกโกแลตในดวงใจของใครหลายคน แล้วยิ่งนำมาดัดแปลงเป็นรูปลูกตายิ่งง่ายต่อการจินตนาการว่าเป็นลูกตาจริง ๆ สมความเป็นฮาโลวีน

วิธีทำ

• ปั่นขนมปังให้ละเอียดแล้วเติมผงโกโก้ลงไปตามชอบ
• ค่อย ๆ ผสมช็อกโกแลตที่ละลายไว้ลงไปผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน
• ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนเซ็ตตัว
• เมื่อได้ช็อกบอลแล้วนำมาเคลือบช็อกโกแลตจนได้ทรงสวย จากนั้นโรยแยมสตรอว์เบอร์รี่เหมือนเป็นเลือด และตกแต่งลูกตา หรือทำลูกตาจากครีมและช็อกโกแลตตรงกลาง

6 สตรอว์เบอร์รี่ผีน้อย

ลูกสตรอว์เบอร์รี่สามารถนำมาเคลือบแล้วตกแต่งเป็นผีน้อยตัวขาวที่คุ้นหน้าคุ้นตากันดีได้ ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวานจากสตรอว์เบอร์รี่เต็ม ๆ

วิธีทำ

• นำสตรอว์เบอร์รี่มาเคลือบไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายไว้จนทั่ว เหลือส่วนหัวเอาไว้
• ตกแต่งตาและปากด้วยดาร์กช็อกโกแลต

7 สติ๊กมัมมี่

ขนมอบชนิดแท่งที่กินกันบ่อย ๆ ตอนเด็กสามารถนำมาเคลือบแล้วทำเป็นมัมมี่ตัวยาว ๆ ได้ อร่อยกรุบกรอบแล้วยังเป็นขนมวันฮาโลวีนได้อีกด้วย

วิธีทำ

• ตั้งไฟอ่อนแล้วละลายมาร์ชเมลโล่
• เอามาร์ชเมลโล่ที่ละลายไว้มาเคลือบเพรสเซลหรือขนมอบแบบแท่ง ควรเคลือบโดบการค่อย ๆ โรยมาร์ชเมลโลลงบนเพรสเซลเพื่อให้มีลักษณะคล้ายผ้าขาวห้อไว้
• เติมดวงตาด้วยช็อกโกแลตก้อนเล็ก ๆ

เมนูขนมวันฮาโลวีนเหล่านี้เป็นไอเดียดี ๆ สำหรับคนที่กำลังมองหาอาหารว่างทานเล่นที่มีความพิเศษมากขึ้น เป็นของโปรดเด็ก ๆ ที่สามารถทำได้ง่าย อุปกรณ์และวัตถุดิบไม่มาก อร่อยเพลินได้ทั้งครอบครัว

เข้าถึงภาพจาก Pinterest

อ่านเพิ่มเติม:

• 10 ทรงผมฮาโลวีนสวยเป๊ะปัง อัปลงโซเชียลได้ไลค์เพียบ
• มัดรวม 20 แคปชั่นฮาโลวีนฮาๆ ต้อนรับเทศกาลความสยองสุดหลอน
• ฮาโลวีนนี้ห้ามพลาด โดนัท Krispy Kreme Halloween 2022
• แต่งตัวฮาโลวีน ผีไทย แบบฉบับงบน้อย สยองขวัญในคืนปล่อยผี
• 10 แอปแต่งรูปผีฮาโลวีน หลอนสุด โหลดฟรีทั้ง Android และ iOS